Táplálkozási tanácsadás célja:
- javaslatok összeállítása:
- preventív és egészségtudatos életmód támogatására (egyéni mozgásterv készítése),
- reziliencia terv kidolgozása (stresszkezelés, lelki ellenállóképesség-fejlesztés a hétköznapokban)
- az egészséges – egyénre szabott, egyéni érzékenységnek megfelelő – étrend összeállítása a betegségek megelőzése, gyógyulási folyamat támogatása érdekében, étrendjavaslat a hormonháztartás, felborult anyagcsere helyreállításáért
- az anyagcsere- és hormontípus meghatározás egy alternatív táplálkozási irányzat, melynek támogatói úgy tartják, hogy minden embernek egyedi anyagcseréje és eltérő domináns hormontermelő mirigye van. Ebből kifolyólag az olyan óriásmolekulák, mint a fehérjék, szénhidrátok és zsírok bevitelének optimális aránya különböző az egyes embereknél, ami az egyiknek optimális, az a másiknak nem, sőt akár káros is lehet
- a tanácsadás során az étrend összeállításakor figyelembe kell venni az egyéb adottságokat (pl. életkor, fizikai aktivitás, ételérzékenységek, fizikai állapot, szerzett vagy született betegségek) valamint egyéb belgyógyászati problémák (pl. IBS, IBD, köszvény, epe, reflux), esetleg pajzsmirigy alulműködés vagy túlműködés, nőgyógyászati megbetegedések (pl. endometriózis, PCOS, mióma) előírt diétját.
- jobb közérzet elérése: testi-lelki egyensúly optimalizálása
Fontos tény, hogy a táplálkozási tanácsadás nem egyezik meg egy dietetikus által nyújtott tanácsadással.
A táplálkozási tanácsadás a testi erőnlétet támogató étkezési javaslatokat tartalmaz, mely figyelembe veszi az élelmiszer-tudomány és technológia, táplálkozás-egészségügy, az ételkészítési technológiák, táplálkozástudomány és táplálkozáspszichológia alapvető szakmai elvárásait.
A tanácsadás során:
- egyéni állapotfelmérés (energiaszükséglet meghatározása, fizikai állapot, életmód felmérése, egyéni élethelyzetek pl. ételérzékenység, cukorbetegség, pajzsmirigy betegségek, magas vérnyomás, egyéb postoperatív állapot),
- fejlesztendő terület megjelölése (mozgáskultúra, táplálkozás, életvezetési kérdések),
- egyénre szabott táplálkozási és mozgásterápia összeállítása történik.
A testsúlycsökkenés, az alultápláltság nagyon sok ember életét nehezíti meg, míg a testsúlynövekedés, a túlsúly számos betegség (pl. 2-es típusú diabétesz, szív- és érrendszeri betegségek, ízületi fájdalmak, belgyógyászati megbetegedések) kialakulását eredményezheti.
Az ideális testsúly fenntartásához energia-egyensúlyra szükséges törekedni. A rendszeres fizikai aktivitás és az egészséges táplálkozás elválaszthatatlan kiegészítői egymásnak. A lelkiállapotunkat befolyásolja testérzetünk.
A cél az egyensúlyra való törekvés fenntartása, hiszen test és lélek együtt él.
Igénybe vehető tanácsadási formák:
Személyes tanácsadás
Online tanácsadás